Les 20 aliments dont votre cerveau a le plus besoin après une rupture

Non seulement la glace au chocolat est sucrée, onctueuse, fraîche et crémeuse, idéale pour se réconforter après une soirée mouvementée, mais elle a aussi le goût du chocolat, ce qui, on le sait, est le réconfort par excellence quand on traverse une période difficile. Et franchement, il y a quelque chose de tellement satisfaisant à la manger directement dans le pot quand on se sent déprimé.

Salées, croustillantes et chaudes quand elles sont servies tout juste préparées, rien ne vaut le plaisir de grignoter une portion de frites quand on est stressé. Elles ont exactement le goût et la texture dont on a envie quand on a besoin d’un petit remontant ! Et le mieux, c’est qu’on peut s’en procurer très facilement quand on en a envie, que ce soit au supermarché ou dans une chaîne de restauration rapide.

Le plat le plus réconfortant des États-Unis est simple, mais incroyablement copieux et a le goût d’un câlin. Les macaronis au fromage constituent le meilleur déjeuner ou dîner que l’on puisse imaginer quand on se sent déprimé. Qu’ils sortent d’une boîte ou du four, ils vous apportent exactement ce dont vous avez besoin.

La pizza ne demande que très peu d’efforts, ce qui est très important quand on manque de motivation. Quand on traverse une rupture, on a envie d’un plat simple, rapide et délicieux, et c’est exactement pour ça que la pizza est toujours la solution idéale. Elle est même bonne le lendemain, qu’on la mange froide, tout droit sortie du frigo, ou réchauffée.

La purée de pommes de terre, avec sa texture onctueuse et son goût doux, peut s’avérer particulièrement réconfortante lorsque votre appétit est capricieux. Elle offre également de nombreuses possibilités de personnalisation : beurre, crème, sauce ou fromage, pour enrichir le plat en fonction de vos envies.

Rien de tel qu’un cookie aux pépites de chocolat tout juste sorti du four pour satisfaire vos envies de sucré lorsque vous traversez une rupture. C’est le genre de pâtisserie qui ne déçoit jamais : avec son cœur moelleux, ses bords croustillants et son délicieux chocolat fondu, chaque bouchée est un véritable réconfort.

Rien ne vaut un bon poulet frit croustillant, qui séduit particulièrement ceux qui ont envie d’un plat copieux, salé et rassasiant après une journée épuisante. Ce contraste entre la panure croustillante et la viande tendre rend chaque morceau si satisfaisant qu’il vous remontera le moral quand rien d’autre n’y parvient. 

Un sandwich au fromage fondu est un classique des repas de rupture : il est rapide à préparer, se compose d’ingrédients que beaucoup ont déjà chez eux et, surtout, il est délicieux et réconfortant. L’accompagner d’une soupe à la tomate peut donner un peu plus de substance à votre déjeuner ou à votre dîner, si vous en avez l’énergie et l’envie. 

Les brownies offrent un goût de chocolat riche et intense qui, nous le savons, saura toucher la corde sensible de ceux qui traversent une rupture. Que vous les préfériez denses et fondants ou plus légers, avec une texture proche de celle d’un gâteau, une part tiède accompagnée d’une petite boule de glace vous remontera le moral à coup sûr. 

Les nachos, c’est le repas idéal pour les paresseux. Il suffit de mélanger plusieurs saveurs et de les répartir sur un plateau de chips ! Et si vous n’avez pas envie de sortir pour acheter des ingrédients, vous pouvez facilement les adapter en fonction de ce que vous avez sous la main dans votre cuisine.

On a toujours envie d’un cheeseburger, quelle que soit la situation dans laquelle on se trouve ; cette envie ne fait que s’intensifier lors d’une rupture. Après tout, c’est un plat familier qui procure en même temps un sentiment de plaisir et de réconfort quand on le déguste. On peut aussi le personnaliser facilement pour qu’il réponde parfaitement à ce dont on a besoin à ce moment précis. 

Les brioches à la cannelle sont particulièrement alléchantes lors de ces matins tranquilles où l’on a encore du mal à s’adapter à un nouveau rythme. C’est le petit-déjeuner idéal pour se faire plaisir ! Avec leur pâte moelleuse, leur garniture sucrée et leur généreux glaçage, elles sont tout simplement irrésistibles quand on cherche à bien démarrer la journée. 

Toutes les envies qui surgissent après une rupture ne se traduisent pas forcément par une envie de plats gras et frits ou de desserts. Parfois, on a simplement envie de quelque chose de léger, de réconfortant et qui fait du bien, comme une soupe au poulet et aux nouilles, qui peut s’avérer particulièrement attrayante lorsque le stress a coupé l’appétit. Son bouillon chaud, ses nouilles tendres, ses légumes et son poulet en font un repas facile à savourer. 

Les bâtonnets de mozzarella sont très prisés comme en-cas réconfortant, car qui n’a pas envie d’une bonne dose de fromage fondant quand on traverse une période difficile ? Ils sont faciles à prendre et on peut en manger autant qu’on veut.

Quand on parle de petit-déjeuner, rien n’est plus réconfortant et rassurant qu’une bonne vieille pile de pancakes. Que vous les préfériez nature, avec juste un peu de beurre et de sirop, ou que vous souhaitiez vous faire plaisir avec des fruits, de la crème fouettée et des pépites de chocolat, peu importe votre choix : ça fera toujours du bien après une rupture.

Non seulement les chips sont addictives grâce à leur texture croustillante et à leur assaisonnement salé, mais elles sont aussi faciles à attraper dans la cuisine dès que l’on a envie de grignoter quelque chose. Comme il en existe une multitude de variétés, elles constituent un en-cas de rupture idéal lorsque l’on a envie de quelque chose de rapide et de savoureux.

Les personnes qui vivent une rupture ont parfois simplement envie de quelque chose de réconfortant, de familier et de nostalgique. Et pour beaucoup, aucun plat ne résume mieux ces caractéristiques que les spaghettis aux boulettes de viande. En prime, c’est un plat pratique à préparer en grande quantité et à réchauffer tout au long de la semaine.

Les beignets sont parfaits pour se remonter le moral après une rupture, car ils sont faciles à emporter quand on a envie d’une petite gourmandise réconfortante sur le chemin du travail ou en rentrant chez soi. Glacés, fourrés, saupoudrés de sucre glace ou nappés de glaçage, ils offrent un large choix, même quand on ne sait pas trop ce qu’on a envie de manger.

Les tacos constituent un repas de rupture étonnamment idéal, car ils permettent de satisfaire plusieurs envies à la fois. Tout est personnalisable, des garnitures salées aux tortillas croustillantes ou souples, en passant par le fromage, les légumes et les sauces. On peut les commander au restaurant ou les préparer chez soi sans trop d’efforts, ce qui renforce leur attrait.

Le beurre de cacahuète est onctueux, épais, rassasiant et facile à déguster à la cuillère directement dans le pot quand on en a vraiment envie. Mais outre le fait de le manger tel quel, il peut également servir de pâte à tartiner pour les toasts, accompagner à merveille les bananes et rehausser savoureusement le porridge.